El ácido acético es un líquido volátil, astringente e incoloro que es incluso más ácido que el agua. Es el ácido más común en los tomates naturales y también tiene un alto contenido en mermelada, puré de manzana y vinagre, lo que lo convierte en un aditivo alimentario de uso común en la vida diaria de las personas.
El ácido acético y el ácido acético glacial tienen varios efectos.
1. Aditivo alimentario ácido acético El ácido acético glacial es un aditivo de uso común en la industria alimentaria, que se puede utilizar para aumentar la acidez y el sabor de los alimentos.
2. Agente de limpieza ácido acético El ácido acético glacial también se puede usar como agente de limpieza porque tiene una gran solubilidad y puede disolver eficazmente la suciedad, el aceite, etc.
3. Reactivo químico Ácido acético El ácido acético glacial también se usa ampliamente como reactivo químico debido a sus fuertes propiedades químicas.
4. El ácido acético médico El ácido acético glacial también se puede utilizar en productos farmacéuticos, como acetato, acetato de sodio y acetato de potasio.